Хмель ароматического сорта Ранний Московский является аналогом чешского хмеля Жатецкий». Хмель этого сорта отличается приятным хмелевым ароматом, низким содержанием когумулона и высоким содержанием ароматических составляющих (кариофиллена, фернезена). Содержание альфа-кислот — 3-3,5. Пивовары высоко ценят «зеленое золото» этого сорта: тончайший аромат и нежная горечь придают различным сортам пива неповторимый вкус.
Ароматный хмель в виде гранул Т-90
Содержание а-кислоты 3,3%
Влажность, % — 10,7%