Винные дрожжи «White Wine W15» — штамм дрожжей, идеально подходящий для приготовления белых и розовых вин. Чистый ферментационный профиль данного штамма в отношении нежелательных метаболитов в сочетании с его ароматическими свойствами, дает виноделу инструмент для разработки свежих сортовых и сложных белых вин.
Температура брожения: 10-30°С
Толерантность к алкоголю: до 15%
Дозировка: на 25 л.