Ваш город: Иваново
Ваша корзина: 0 товаров

Книга «Секреты домашнего копчения.Горячее и холодное».

Точную цену уточняйте по телефону 8-903-879-69-38
510 руб.

В книге вы найдете подробное описание технологий холодного и горячего копчения, соления, маринования.

А также множество рецептов приготовления мяса, птицы, рыбы, грибов, сыра и фруктов.

Баструма и ветчина, карбонад и сырокопченый окорок, копченые лещ и щука, колбаски и сало, копченые шпики грудинка, пастрома и пашина, копченая курица и утка — ваш стол будет ломиться от всевозможных деликатесов!

Полезное дополнение — схемы переносных и стационарных коптилен, которые можно соорудить как дома, так и на даче.