Все для любителей и профессионалов
Обработанная воском кадка, не требует вымачивания
Липовая древесина является одним из самых востребованных бондарных материалов, уступающая только дубу. Кадка липовая – непременный атрибут старинной кухонной утвари, в таких кадках хранили и транспортировали воду, сыпучие продукты, засаливали овощи, рыбу, грибы, мясо и сало, замачивали ягоды.
Посуда из липы не передает содержимому специфического древесного аромата, ее выбирают для хранения ароматных продуктов с особым вкусом. Пчеловоды для хранения меда используют только кадки из липы, подходят они и для сливочного масла, засахаренных ягод, красной и черной икры и других деликатесов.
