Ваш город: Иваново
Ваша корзина: 0 товаров

Хмель Геркулес,альфа 15,3%.50гр

Точную цену уточняйте по телефону 8-903-879-69-38
117 руб.

Альфа-кислота: 12,0% -17,0%
Бета-кислота: 4,0% -5,5%
Когумулон: 32 — 38%
Всего эфирных масел: 1.6 — 2.4 мл/100 г
Из них:
Мирцен: 30 — 50%
Гумулен: 30 — 45%
Кариофилен: 7 — 12%
Фарнезен: < 1%
Применение в стилях: Пильcнер, Бок, Портер, Стаут, Индийский Пэйл Эль, Крепкий Эль, Светлый (Пэйл) Эль

Описание и происхождение:
Хмель Геркулес (Herkules) был выпущен в 2005 году Исследовательским Институтом Хмеля в Халле, Германия. Хмель был выведен скрещиванием с хмелем Халлертау Таурус и мужским соцветием неизвестного экотипа. Геркулес используется для придания горечи пиву из-за его высокого содержания альфа-кислоты, но так же обладает пряными, цветочными и хмелевыми нотами с оттенками сосны, черного перца и дыни. Он устойчив к многим заболеваниям, в том числе мучнистой и ложномучнистой росе.