Все для любителей и профессионалов Оставьте номер, и мы перезвоним Вам
8-903-879-69-38 Ваш город: Иваново

Уголь кокосовый

280 руб.

Активированный кокосовый уголь «Silcarbon» 0,5 кг

Предназначен специально для очистки крепких алкогольных напитков, вина, пива и воды. Изготовлен из специального сорта кокосовой скорлупы.

Влажность, % 5;
Йодное число, мг/г 1100;
Насыпная плотность, г/см3 0,46-0,53;
Содержание железа, мг/г 25;
СТС (адсорбция к хлористому углероду), % 60;
Твердость, % 98;
Вес, кг 0.5;
Производитель Германия.

Достоинства активированного кокосового угля «Silcarbon»:
Уголь практически полностью удаляет следы сивушных масел.
Придает напитку исключительную прозрачность.
Улучшает вкус и аромат крепкого алкоголя.
При использовании кокосового угля сокращается время выдержки напитков.
Ускоряется окисление содержащихся в дистилляте кислот. При взаимодействии их со спиртом образуются эфиры, придающие напитку типичный вкус хорошего выдержанного виски.
Отлично удаляет нежелательные примеси, сохраняя ценные ароматические и пигментные вещества.
Обработка пива небольшими партиями активированного угля широко применяется пивоварами.
Устраняет неприятный вкус пива и извлекает вредные дубильные вещества из последних сливов варки.

Способ применения и дозировка
Засыпать активированный уголь непосредственно в емкость с дистиллятом (из расчета 10 г угля на 1 лнапитка) и дать отстоятся в течение 2-3 суток. Потом процедить с помощью фильтровальной бумаги или ваты.