Дрожжи Safale WB-06, 11,5 г
Специализированные дрожжи, отобранные для производства пшеничного пива. Образуют легкие эфирные и фенольные ноты, характеризующие пшеничный сорт пива. Позволяют сварить пиво с хорошей питкостью, а также имеют хорошую способность оставаться во взвешенном состоянии в процессе брожения.
Спиртоустойчивость – средняя.
Осаждаемость (флокуляция) – низкая.
Пряность (фенольность) – высокая.
Фруктовость (эфирность) – высокая.
Фасовка
|
5-12 г
|
Бренд
|
Fermentis
|
Страна производитель
|
Франция
|
Cорт
|
Пшеничное
|
Объем брожения
|
10-25 л (5-25г)
|
Вид
|
Сухие дрожжи
|
Вид брожения
|
Верховое
|
Вес
|
11,5 г
|
Температура брожения: 18-24°C